El Dato: Miss Cupcakes
Yo se que todos conocen a la popular Miss Cupcakes o bueno, la mayoría de gente la conoce. Encontré su blog poco antes de volver a Lima y desde ahí soy su fiel seguidora. Siempre atenta a los sabores de cupcakes que sacaba para cada evento especial y con ganas de probar muchos de los que veía en sus fotos: Hit hat, red velvet, cinnamon roll… uff todos sonaban delis.
Llegué a Lima y por ¨x¨ motivos siempre demoré en hacer mi pedido… en ese entonces sólo se podía hacer por la web. Confieso que no soy gran fan de los cupcakes, siempre con la idea de que son excesivamente dulces (creo que se debe a sus miles de colores y grajeas), si me preguntan, prefiero los muffins, grandes y muy parecidos a los kekes pero en tamaño personal. Me encantan los que tiene la parte de arriba crocante y el bizcocho esponjoso. Mis favoritos los de manzana, plátano o blueberries.
Hace unos meses llegó a casa mi hermano con dos cajas de sabores variados de cupcakes de Miss Cupcakes y mi idea de estos pequeños dulcecitos que han invadido el mundo cambió…
Empezando porque la variedad de opciones es infinita, no puedo explicar lo deliciosos que son. Tienen el punto de azúcar perfecto para no empalagar. Buttercream suave, relleno en cantidad adecuada. De miga perfecta, esponjosos, ideales para tener una explosión de sabor a la primera mordida. Miss Cupcakes ha logrado la fórmula perfecta y sólo puedo decir que todos los que he probado son sublimes y me ha hecho fan de los cupcakes sin dudar.
Hoy les traigo este dato porque Miss Cupcakes ya tiene tienda física en Miraflores. Pequeña, muy acogedora y fiel al estilo de Paloma Casanave y su exitosa marca. En la tienda, pueden encontrar la amplia variedad de sabores que Paloma ofrece en la web, pero para estar seguros de los que hay cada día es mejor consultar primero el facebook, donde se publica diariamente los productos que hay.
Pero esta no es la única novedad.
Paloma también publica libro de recetas y aunque no pude llegar a la presentación, ya tengo mi copia en mano! Y esta bellooooo!
Se los recomiendo sin dudar, lindas fotos, formato perfecto para la cocina, y las recetas más ricas de Miss Cupcakes por S/.59. Lo pueden comprar en la tienda y en algunas librerías. Un regalo perfecto para los amantes de la repostería en estas fiestas.
MISS CUPCAKES
Calle Enrique Palacios 178 Miraflores
www.misscupcakes.pe
T. 241.7545
Atienden de 11am – 8pm
