Ají de Atún o de Gallina
Sé que para muchos esta no es una opción, pero de verdad los invito a que la prueben. El Ají de atún es un plato sabroso, pero sobre todo sencillo de preparar. En casa de mi mamá es un clásico, no me
Tostadas Francesas para mamá
El día de la madre esta a la vuelta de la esquina y como todos los años hemos preparado una receta deli para engreír a la reina de la casa en su día (míralas bien A. que quiero que me
Cambiemos de enfoque: ¡de nutrientes a alimentos!
Los nutrientes son las sustancias químicas que encontramos en los alimentos. Algunos nos brindan energía en forma de calorías como es el caso de los Carbohidratos, Grasas y Proteínas mientras que otros no (Vitaminas, Minerales y Agua). Es por ello
Para Peques: Sandwich de Queso Fundido y más
Yo sé que varios van a decir que clase de receta es esta. Sandwich de queso se hace en dos patadas, pan queso y listo. Pero esta receta tiene un poquito más que eso. El que suele prepararla en casa
En el Día de la Hamburguesa
No se si es que esta de moda, pero la fiebre por encontrar la hamburguesa perfecta en Lima a veces parece una obsesión. Incluso genera polémicas en conocidos grupos ¨foodies¨ de facebook… que si la del local A, no la del
El Dato: La Panadera
Por un amigo en común he tenido el placer de conocer hace unas semanas a Giannina Rotondo y su propuesta ¨La Panadera¨. Ubicada en Barranco, dentro del Centro de Consumo Responsable que ha formado junto a ¨Las Traperas¨ y ¨Las
La vida de cabeza y una receta | Pan de Papa
Desaparecida de nuevo, entregando tarde mis colaboraciones y corriendo de un lado a otro… así se fue mayo un mes que me volvió loca y a mi esposo e hijos conmigo, debido a los viajes que he tenido que hacer.
¿Filete Ruso o Hamburguesa?
{Scroll down for recipe in english} Pasó San Valentín y no ha habido receta rosada, dulce, empalagosa y con mucho corazón porque no suelo celebrar esas fechas. Me gusta el sentimiento que tiene de que todos por un día se detengan