Pasta Vegetariana y Pastel de Berenjena en homenaje a Don Lucho
La receta de hoy iban a ser unas lentejas entomatadas que solía preparar con frecuencia en España. Pero la reciente partida de Don Lucho, ha hecho que el tema cambie y hoy prepare dos recetas suyas como homenaje. Conocí a Don Lucho porque antes
Berenjenas glaseadas con Ají y Miel
Se supone que la receta se publicaba ayer, pero por cuestiones de tiempo no llegue… mil disculpas! Si siguen el blog saben que las berenjenas son una de mis verduras favoritas. Las como por lo menos una vez a la semana,
Risotto Primavera | Y una Torta de Chocolate
Hoy estoy de cumpleaños y celebro este lindo día con una receta deliciosa de mi tía nonna Mary. Amo el risotto, debe ser uno de mis platos favoritos y este en especial me ha encantado porque esta lleno de verduras
Carpaccio de Berenjena | Una receta facilita
{Scroll down for recipe in english} Esta receta debe ser la que más me han pedido que publique desde que subí la foto a instagram unos meses atrás. Por cuestiones de tiempo no había podido subirla antes, y como es una receta facilita
¿Filete Ruso o Hamburguesa?
{Scroll down for recipe in english} Pasó San Valentín y no ha habido receta rosada, dulce, empalagosa y con mucho corazón porque no suelo celebrar esas fechas. Me gusta el sentimiento que tiene de que todos por un día se detengan
Pizza hecha en casa
{Scroll down for recipe in english} Hace 4 años y un poco más que vivo fuera de Lima. Cuando recién llegué a Oviedo, en una tarde de vagancia por internet, encontré la página web de uno de mis restaurantes favoritos ¨Rafael¨.