Ají de Atún o de Gallina
Sé que para muchos esta no es una opción, pero de verdad los invito a que la prueben. El Ají de atún es un plato sabroso, pero sobre todo sencillo de preparar. En casa de mi mamá es un clásico, no me
Receta infalible de pavo más una ensalada
Yo sé que muchos lo odian, y que otros sólo lo comen en navidad, pero el pavo, si sabes prepararlo, es una carne sana, jugosa y sobre todo sabrosa. En mi caso, eso de que el pavo queda seco es
Galette de Manzana y una dulce semana
Hoy es lunes y empezamos la semana con dulce. Si, no me crean loca, pero la semana que pasó fue larga e intensa, así que esta comenzamos con buen pie y con un postre reconfortante, sencillo, y que se puede
Tres postres por San Valentín
San Valentín está a la vuelta de la esquina, y aunque si siguen este blog saben que no es una fecha que celebremos mucho, no pudimos resistir a estas tres recetas que la Chef Ximena Llosa ha compartido con nosotros. Puedo dar fé
Feliz Marzo y Pie de Caramelo y Manzana con Crumble de Pecanas
{Scroll Down for recipe in english} Marzo siempre ha sido un mes especial en mi calendario, no sólo porque tengo muchos buenos amigos y familiares que cumplen años en este mes, sino porque celebro fechas especiales como el día de mi
Cuquin Magazine Nr. 1
Les presento Cuquin Magazine. Una nueva revista online hecha por bloggers amigos con un mismo interés, la cocina y la fotografía. En esta publicación online, no sólo estoy como colaboradora sino también como editora 😀 Espero que les gusten las dos recetas que tengo