Cambiemos de enfoque: ¡de nutrientes a alimentos!
Los nutrientes son las sustancias químicas que encontramos en los alimentos. Algunos nos brindan energía en forma de calorías como es el caso de los Carbohidratos, Grasas y Proteínas mientras que otros no (Vitaminas, Minerales y Agua). Es por ello
Waffles para todos los gustos
En casa, los desayunos de fin de semana son sagrados. Todos los sábados y domingos mis hijos se levantan y van directo a buscar a su papá y piden con mucha emoción panqueques. Son sus favoritos y no se cansan
Tres postres por San Valentín
San Valentín está a la vuelta de la esquina, y aunque si siguen este blog saben que no es una fecha que celebremos mucho, no pudimos resistir a estas tres recetas que la Chef Ximena Llosa ha compartido con nosotros. Puedo dar fé
Pound Cake de Arándanos | Bienvenido 2014
{Scroll down for recipe in english} Se va un año más y la verdad es que este 2013 ha sido tan intenso que sólo quiero que se acabe. Bueno, malo, fuerte y lleno de emociones, no siempre las mejores. Me ha
Paletas de Frutos Rojos | Wild Berry Popsicles
Teóricamente, empezó la primavera el 21 de septiembre por este lado del continente…. digo teóricamente porque los días no han sido especialmente primaverales aunque ya a estas alturas de octubre, por no decir noviembre, ya estamos empezando a ver ciertos
¿Has probado Quinua?… y un nuevo proyecto
{Scroll down for recipes in english} Si no la has probado aun, que esperas??? La quínoa, quinua o kinwa es una de las maravillas que trae mi queridísimo Perú y bueno, toda la zona de los Andes. Me alegra muchísimo que
¿Has probado Arándanos?
{Scroll down for recipe in english} Me van a decir que no los han probado?? Los arándanos están dentro de la categoría de las tan conocidas berries (bayas). Es uno de los alimentos más sanos que hay, rico en vitamina C y