Guía de Bajadas: Huáscar
Tiene uno de los mejores nombres para una cebichería: Huáscar. Combate peruano. Detrás del mercado de Surquillo miraflorino, a media cuadra de Bam Bam y un poquito más allá del clasicazo nikkei Yamakawa, está este huequito. Cocina limpia y técnica aplicada, nada de quimbas ni el
Guía de Bajadas: Las Delicias de Delia
Aunque el programa Anticucho con corazón le dio mayor popularidad, Delia tiene ya dos Misturas y larga data en esa esquina, donde no tiene clientes, tiene fans y amigos. Tiene una buena parrilla, grande, recia y solo pone las carnes cuando el carbón