Tres aliños para este verano y una ensalada básica
En mi último viaje a Nueva York, y sabiendo que el verano estaba cerca, compré un par de libros de ensaladas y aliños que se están volviendo mis mejores amigos estos días de calor en los que se busca algo
Bizcocho de Aceite de Oliva e Higos
Hace semanas que tengo esta receta guardada para publicar y por tiempo no he podido postear nada. Trabajo, viaje de trabajo, casa e hijos… es el resumen de mi mes de noviembre y sólo cuento los días para que llegue
Cinco cócteles para celebrar al Perú
Ya es semana de fiesta así que les dejo estos cinco cocteles para celebrar estos días patrios. Las recetas llegan gracias al bartender Marlon Avila de Le Cordon Bleu y todas están hechas a base de nuestra bebida bandera, el pisco. Disfruten, y volvemos el lunes recargados,
La Hora del Cóctel: Dos bebidas sin alcohol
Nos acercamos a fin de año y son muchos los que prefieren celebrar sin alcohol estas fiestas y no por ello tienen que tomar agua, gaseosas o alguna bebida aburrida. El bartender Alexander Loaiza, egresado del programa Learning for Life, curso de
Tragos para celebrar a lo grande
Se acaba un año intenso laboralmente, aunque no me quejo. Viajes, excelentes clientes, gente increíble que me han permitido aprender cada día más de esto que tanto me gusta que es el mundo de la gastronomía y estoy muy agradecida
Bizcocho o Bundt Cake de Naranja
{Scroll down for recipe in english} Aprovechando que por fin sale el sol por Santander, les traigo una receta de esas de toda la vida. Pensarán que tiene que ver el sol con la receta, pero es que quería hacer unas
Olor a navidad…. ya falta poquito!
{Scroll down for recipe in english} Voy a ser honesta con ustedes y decirles que la navidad no es de mis fiestas favoritas del año. Lo paso bien, como de maravilla pero no se porque nunca me ha hecho un especial
Para los peques: Mayo
{Scroll down for recipe in English} Continuando con las recetas para los pequeñitos de la casa, les traigo dos opciones que están deliciosas. Es más, el salmón lo comí hoy aprovechando que quedaba un pedazo, y que A. no estaba en
¡Feliz día mamás!
{Scroll down for recipe in English} Se que este post es un poco seguido pero no quería dejar de felicitar a todas las madres en su día. Ya se que en Perú aun es el próximo domingo, pero acá en España