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Nutrición

Cambiemos de enfoque: ¡de nutrientes a alimentos!

Los nutrientes son las sustancias químicas que encontramos en los alimentos. Algunos nos brindan energía en forma de calorías como es el caso de los Carbohidratos, Grasas y Proteínas mientras que otros no (Vitaminas, Minerales y Agua). Es por ello

19 de noviembre de 2020
Tragos

La Hora del Cóctel: Dos bebidas sin alcohol

Nos acercamos a fin de año y son muchos los que prefieren celebrar sin alcohol estas fiestas y no por ello tienen que tomar agua, gaseosas o alguna bebida aburrida. El bartender Alexander Loaiza, egresado del programa Learning for Life, curso de

17 de noviembre de 2020
Postres

Paletas de Frutos Rojos | Wild Berry Popsicles

Teóricamente, empezó la primavera el 21 de septiembre por este lado del continente…. digo teóricamente porque los días no han sido especialmente primaverales aunque ya a estas alturas de octubre, por no decir noviembre, ya estamos empezando a ver ciertos

5 de noviembre de 2020
Acompañamientos, Ensaladas, Postres

¿Has probado Arándanos?

{Scroll down for recipe in english} Me van a decir que no los han probado?? Los arándanos están dentro de la categoría de las tan conocidas berries (bayas). Es uno de los alimentos más sanos que hay, rico en vitamina C y

3 de noviembre de 2020