Ensalada Caliente de Portobellos y Quinua | Y un paseo por Madrid
Enero comenzó con fuerza y el año empieza con buen pie laboral. No me puedo quejar, diez días en Madrid cubriendo Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más importantes, y desarrollando otros temas que tienen que ver con comida,
Ensalada de Lentejas y Queso Picon | Lentil and Picon Cheese Salad
Hace tiempo que quiero comprarme el libro de Yotam Ottonlenghi: «Plenty». Lo tengo en mi wish list de amazon hace meses, por no decir, un año. Y por uno u otro motivo siempre lo iba postergando o comprando algún otro libro que me llamaba
Ensalada oriental | Oriental salad
{scroll down for recipe in english} La entrada de hoy es corta. Los días se me están pasando en un abrir y cerrar de ojos y cuando más lo pienso, no queda nada para volver a Perú. La mudanza ya esta
¿Has probado Arándanos?
{Scroll down for recipe in english} Me van a decir que no los han probado?? Los arándanos están dentro de la categoría de las tan conocidas berries (bayas). Es uno de los alimentos más sanos que hay, rico en vitamina C y